Não. Ele não foi em casa e este não é mais um post de receitas!

Passamos metade de nossa lua-de-mel no Caribe em uma ilha que é metade holandesa e metade francesa: St Maarten. Eu já tinha ido para lá com os meus pais, mas o maridão não. Quando começamos a procurar destinos no Caribe foi meio que automático. E como meus pais vão para lá sempre que tiram férias, pedimos diversas dicas.

Uma delas era o restaurante francês Brasserie de la Garre. Um restaurante super charmoso, na beira da marina de Marrigot, lado francês da Ilha. Uma vista LINDA para o pier, barcos ancorados, gente charmosa passando e passeando!!!

No segundo dia decidimos ir almoçar lá e experimentamos a dica. Eu comi frango com molho de ervas e talharini e o maridão comeu lindos e parrudos camarões com molho creole (típico da culinária local). Eu, como sou alérgica a camarão, fiquei babando no prato dele de tão bonito e apetitoso.

Como gostamos muito, decidimos voltar lá no nosso Jantar Romântico “oficial” da lua-de-mel, em um dos últimos dias de viagem: beliscamos couvert, escolhemos os pratos e pedimos uma champagne para acompanhar. Já estava perfeito, mas não sabíamos que ia ficar ainda melhor.

Depois de 5 minutos que nos acomodamos a parte do Jantar Perfeito começou. Não descobrimos o porque, mas acabou completamente a luz na marina. Todos os restaurantes em volta do pier estavam completamente apagados. Nenhuma luz. Apenas o barulho do mar e as pessoas conversando. E nós ali, sentadinhos, com baguetes, manteiga Président, champagne, na lua-de-mel e curtindo o melhor momento de nossa vida.

O Francês nos trouxe velas, que deixou o jantar ainda mais perfeito. Nossos pratos vieram em seguida: Frango com molho creole e vegetais e o maridão repetiu a dose de camarão. O jantar fou seguido por deliciosos petit gateaus e mais champagne para acompanhar.

Ficamos conversando mais algum tempinho, tomamos nossa champagne, curtindo o momento propiciado pelo “além”, pela luz de velas e pela cozinheira fantástica do restaurante, que nos deixou extremamente “felizes”.

Pagamos a conta, fomos passear pela marina e a luz misteriosamente voltou, assim como tinha ido embora.

Just Perfect!

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